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1.5.- ELIGIENDO ALIMENTOS DE TEMPORADA: frutas y vegetales.
 
 

JULIO

¡Ya tenemos los ingredientes para nuestro gazpacho, pepinos, tomates, pimientos.

Con el calor la naturaleza nos proporciona frutas y hortalizas muy hidratantes, ricas en agua y antioxidantes que nos ayudan a combatir el envejecimiento y determinadas enfermedades como el cáncer: sandía, melón, higos, nuevamente la uva, peras de San Juan...


AGOSTO

Continuamos Con las frutas, verduras y hortalizas típicas del verano, por lo que todavía podremos disfrutar de nuestro gazpacho durante este mes y prácticamente el mes siguiente.


SEPTIEMBRE 

Iniciamos la transición entre verano y otoño, debemos de aprovecharnos de los últimos melocotones y melones, y hacia finales de mes podemos encontrar los primeros cítricos.