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ABRIL
Nos encontramos ya en plena primavera y aparecen los primeros espárragos.
En cuanto al resto de frutas, verduras y hortalizas son muy similares a los del mes previo, hay que aprovecharse de que todavía tenemos col repollo, coles de Bruselas, coliflor, endivias...
MAYO
Marzo ventoso, Abril lluvioso hacen de Mayo florido y hermoso . Ya estamos a las puertas del verano y nos ofrece un anticipo berenjenas, judías verdes, calabacín, cebolletas.
En frutas nos encontramos con productos ligados ya a las buenas temperaturas: nísperos, albaricoques, ciruelas, cerezas, sandía, melocotones, frambuesas, brevas.
Estamos en los últimos días de un gran número de verduras y hortalizas como las alcachofas, espinacas, apio, calabacines, habas, guisantes... |
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JUNIO
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Llegan los refrescantes pepinos para nuestras ensaladas y conservamos las verduras y hortalizas del mes anterior.
Con las frutas podemos encontrar los primeros melones ( su temporada real es de Junio a Septiembre aunque ahora se pueda encontrar todo el año).
Los albaricoques, nísperos, cerezas, frambuesas ya están llegando al final de su estación. |
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